il menu.
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Antipasti
€2,50
supplì al ragù
riso carnaroli, pomodoro san marzano, macinato di scottona, fior di latte, parmigiano reggiano
€2,50
€2
crocchetta classica
patate di avezzano pasta gialla, burro e parmigiano reggiano
€2
€2,5
crochetta al ciauscolo
patate di avezzano pasta gialla, ciauscolo, provola affumicata, burro e parmigiano reggiano
€2,5
€2,5
Fiore di zucca in tempura
fiore di zucca, alici siciliane di sciacca, fior di latte
€2,5
€4,00
mozzarella di bufala fritta
con maionese al basilico fatta in casa
€4,00
€5,00
baccalà in tempura
con salsa agrodolce piccante
€5,00
- stracciatella, alici siciliane di sciacca - cime di rapa e ciauscolo €6,00
montanarine 'le tre grazie'
- pomodoro san marzano, parmigiano reggiano, basilico
- stracciatella, alici siciliane di sciacca - cime di rapa e ciauscolo €6,00
pizze
Le Classiche
€8
Margherita
pomodoro san marzano, fior di latte, basilico
€8
€7
Marinara
pomodoro san marzano, origano, olio all'aglio, prezzemolo
€7
€9
Napoli
pomodoro san marzano, fior di latte, alici siciliane di sciacca
€9
€10
Capricciosa
pomodoro san marzano, fior di latte, olive di gaeta, carciofo alla brace, prosciutto crudo di parma 24 mesi, uovo, funghi champignon
€10
€11
Bufala e Pachino
bufala campana DOP, Pachino, Basilico
€11
€9
Funghi
pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon
€9
€10
Boscaiola
fior di latte, salsiccia, funghi champignon
€10
€10
Fiori e Alici
fior di latte, fiori di zucca, alici siciliane di sciacca
€10
€9
ortolana
fior di latte, peperoni agrodolce, zucchine saltate, melanzane al forno, patate al forno, pomodorini
€9
€10
patate e salsiccia
fior di latte, provola affumicata, patate, salsiccia
€10
€9
diavola
fior di latte, pomodoro san marzano, spianata calabrese
€9
Le Contemporanee
€12
Una Calabrese a Milano
pomodoro san marzano, fior di latte, spianata calabrese, gorgonzola, cipolle rosse
€12
€12
estiva
fior di latte, rucola, pomodorini gialli e rossi, stracciatella, olive
€12
€10
carbonara
fior di latte, guanciale amatriciano, uovo, pecorino romano, pepe
€10
€10
amatriciana
pomodoro san marzano, guanciale amatriciano, pecorino romano, pepe
€10
€11
Contadinella
fior di latte, cime di rapa, salsiccia, provola affumicata
€11
€12
La Crudo
fior di latte, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciatella
€12
€9
Las Vegan Baby
crema di zucchine, zucchine saltate, pomodori confit, cipolle rosse caramellate, olive di gaeta, mandorle
€9
€12
special tuna
pomodoro san marzano, pomodorini, tonno, olive di gaeta, cipolle rosse caramellate, basilico
€12
€10
nerano
crema di zucchine, fior di latte, provola, zucchine fritte, pecorino toscano
€10
€12
nuccio
crema di zucchine, fior di latte, tonno, cipolle rosse caramellate, zucchine fritte
€12
€11
mare in terra
fior di latte, cime di rapa, alici siciliane di sciacca, olive di gaeta
€11
€12
valentino
fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di parmigiano
€12
€10
Parmigiana
pomodoro san marzano, fior di latte, melanzane al forno, parmigiano reggiano, basilico
€10
€10
Ludovica
fior di latte, patate al forno, cipolle rosse caramellate, zucchine fritte, stracciatella
€10
€10
cotto e patate
fior di latte, taleggio, prosciutto cotto, patate al forno
€10
€12
Mela prendo
fior di latte, melanzane, prosciutto cotto, pomodori confit, scaglie di parmigiano
€12
€12
Original Tuna
fior di latte, pomodorini, cipolla rossa, tonno, stracciatella
€12
Calzoni
€10
Romano
fior di latte, pomodoro san marzano, prosciutto crudo di parma 24 mesi, uovo
€10
€10
al cotto
fior di latte, provola affumicata, prosciutto cotto
€10
€9
zi' umberto
fior di latte, zucchine saltate, peperoni agrodolce, melanzane al forno, basilico, olive di gaeta
€9
€10
er grottino
fior di latte, gorgonzola, rucola, parma 24 mesi
€10